
Daardoor bedacht ik me ineens dat er zoveel recepten te bedenken zijn met blue berry's , dat het me wel leuk leek om samen met potje thee een recepten blog te maken.
Vandaar dit idee .
Eet dus lekker met ons mee!!!!
Ennnnn een leuke give away bij rood met witte stipjes de webwinkel!!!!
Hiernaast staat de stof die je kunt winnen, en daar kunnen we altijd wel wat mee toch?
De oven voor verwarmen op 200 graden.
Meng in een kom de suiker, de olie, het ei, het vanille extract en de karnemelk.
Dan de walnoten en de rabarber erdoor. Dan de bloem, de bakpoeder en optioneel de soda en tarwekiemen, ik heb die niet gebruikt (had ik niet). Alles door elkaar spatelen, het mag nog klonterig zijn.
Wat het nog lekkerder maakt is om er suiker gemengt met kaneel erover te strooien, 2 eetlepels suiker en 1 theelepel kaneel.
Schep alles in de vormpjes en zet het ongeveer 20/ 25 minuten minuten in de oven.
Het is klaar als het suikerlaagje glinsterd en de muffins bleekgoud zijn. Echt super lekker.